::Resepi Sos Ciken Cop::

Black Pepper Sos

2 sdb butter

2 sdb tepun gandum

2 kuib ayam

kicap pekat

sos cili

bawang besar - potong dadu

tomato - potong dadu

lada hitam/lada sulah

Mushroom dlm tin

2 cawan air - lebihpun tak pe ikut selera

Garam

tepung jagung (jika perlu)

cara2nya;

cairkan butter. masukan tepung gandum...masak sampai jadi brown kaler..

masukkan kiub ayam, tepung gandum...kacau

masukan air, sos cili, kicap pekat kacau sampai rata (sume ni agak2lah ikut selera masing2)

bila dh menggelegak masukan tomato, lada hitam dan mushroom. kacau rata sampai pekat (kalau tak pekat barulah bubuh tepung jagung)

dan juga masukkan garam